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Speisekarte

Preise Stand 2026 — aktuelle Preise vor Ort

Qualitätshähnchen geh'n ohne Gen — Unsere Hähnchen von Borgmeier werden auf rein pflanzlicher Basis mit Weizen und 50% Mais aus eigenem Anbau ernährt. Genmanipulation? Gibt's nicht!

½ Hähnchen

7,00 €

+ mit Brot

+ 0,50 €

+ mit Pommes

+ 2,50 €

+ mit Folienkartoffel

+ 3,50 €

+ mit Krautsalat

+ 2,50 €

+ mit kleinem gemischtem Salat

+ 4,50 €

Kräuter & Gewürze

Klassik, Curry, Knoblauch, Tandoori, Provençal, Zitronenpfeffer, Speck, Scharf, Extrascharf

Sie finden unsere Hähnchen zu teuer?

Das mag sein. Dafür bekommen Sie keine mit Antibiotika vollgestopften Turbomasthähnchen auf die Teller, sondern Tiere, die langsam wachsen und sich frei bewegen durften. Mit Picksteinen, Strohballen und Schaukeln, die für Beschäftigung sorgen. Glauben Sie nicht? Dann schauen Sie bei Borgmeier Frischgeflügel nach: www.borgmeier.com.

Schnitzel & Co.

Schnitzel Wiener Art

Inkl. Pommes

11,00 €

Eugenschnitzel

Mit Champignons, Speck und Zwiebeln — inkl. Pommes

13,50 €

Champignon-Rahmschnitzel

Mit hausgemachter Sauce — inkl. Pommes

13,50 €

Zigeunerschnitzel

Inkl. Pommes

12,00 €

Spare Ribs

Mit scharfer Sauce — inkl. Pommes

13,00 €

Frischer Salat mit hausgemachtem Dressing

It's all about Dressing! Auf unsere frischen und knackigen Salate kommen nur hausgemachte Dressings. Dafür verwenden wir unbehandelte, kaltgepresste Öle mit Omega-3-Fettsäuren sowie hochwertige Essige – alle ohne Konservierungsstoffe.

Salate & Co.

Thunfischsalat

12,50 €

Putenbrustsalat

12,50 €

Großer gemischter Salat

10,00 €

Kleiner gemischter Salat

4,50 €

Für die Kleinen

6 Hähnchen-Nuggets mit Pommes

5,00 €

3 Hähnchen-Nuggets mit Pommes

3,00 €

1 Wiener Würstchen mit Pommes

3,00 €

Kleines Schnitzel Wiener Art mit Pommes

5,00 €

Nur hochwertige, stets frische Öle kommen bei uns ins Frittierfett, damit unsere Pommes und Hähnchen ihr volles Aroma entfalten. Ranzig? Gibt's bei uns nicht!

Beilagen

Krautsalat

2,50 €

Folienkartoffel

Mit Kartoffelquark, Knoblauchquark oder Sour Cream

3,50 €

Folienkartoffel mit Putenbruststreifen

Auf Salatbett

11,00 €

Pommes

Mit speziellem Pommessalz

2,50 €

Mayo / Ketchup

0,30 €

Knoblauch-, Curry-, Salsa- oder scharfer Dip

0,50 €

Zigeuner- oder Champignon-Rahmsauce extra

2,50 €

Dessert

Brownie

Super-Deluxe für Gaumen und Hüfte, selbst gebacken

3,00 €

Fuchs, du hast das Fass geholt — Füchschen Alt, exklusiv bei uns frisch vom Fass!

Das Reinheitsgebot sichert seit fast 500 Jahren die Bierqualität

Wir sorgen dafür, dass sich daran auch nix ändert. Laut EU-Verordnung muss ein Gastronom nicht mehr regelmäßig einen Bierleitungsreiniger kommen lassen. Im Fuchsbau werden die Bierleitungen trotzdem alle 14 Tage professionell gereinigt, um die Bierqualität zu erhalten. Prost!

Alkoholfrei

Coca-Cola / Zero

Glasflasche 0,3 l

2,80 €

Fanta, Sprite

Glasflasche 0,3 l

2,80 €

Apfelschorle

Glasflasche 0,3 l

2,80 €

Malzbier

Glasflasche 0,3 l

2,50 €

Gerolsteiner Gourmet Flasche

0,25 l / 0,75 l

2,20 € / 5,40 €

Bierchen

Hannen Alt

Frisch vom Fass — 0,3 l / 0,5 l

2,80 € / 4,20 €

Füchschen Alt

Frisch vom Fass, exklusiv! — 0,25 l / 0,5 l

2,80 € / 5,60 €

Bitburger Pils

Frisch vom Fass — 0,3 l / 0,5 l

2,80 € / 4,20 €

Benediktiner Weizen / alkoholfrei

0,5 l

4,00 €

Bitburger drive

0,33 l

2,50 €

Spirituosen & Wein

Jägermeister, Averna, Eisenbahner

2 cl

2,00 €

Hauswein trocken, rot und weiß

0,2 l

3,00 €